糖醇是單糖經(jīng)催化氫化及硼氫化鈉還原為相應(yīng)的多元醇，對酸、熱有較高的穩(wěn)定性，不容易發(fā)生美拉德反應(yīng)，成為低熱值食品甜味劑，廣泛應(yīng)用于低熱值食品配方。在糖醇生產(chǎn)過程中，蒸發(fā)器是用于對料液進(jìn)行濃縮的設(shè)備。
蒸發(fā)器能夠高效地去除糖醇溶液中的水分，實(shí)現(xiàn)糖醇的高效濃縮。確保糖醇在蒸發(fā)過程的物性保持不變。
多效蒸發(fā)技術(shù)：通過多個蒸發(fā)器階段的串聯(lián)使用，前一階段產(chǎn)生的蒸汽可以作為下一階段的熱源，從而有效地節(jié)省能源。MVR技術(shù)：利用機(jī)械蒸汽再壓縮技術(shù)，將蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽進(jìn)行壓縮并重新利用，進(jìn)一步降低了能耗。
蒸發(fā)器能夠適應(yīng)不同濃度和性質(zhì)的糖醇溶液處理需求。無論是高濃度還是低濃度的糖醇溶液，蒸發(fā)器都能通過調(diào)整操作參數(shù)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、高效的蒸發(fā)處理。
配備先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和智能調(diào)節(jié)，降低了人工操作的復(fù)雜性和勞動強(qiáng)度。
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